Het was december 2011 en was ontzettend zwanger. Zo ontzettend dat ik al met verlof was. En ik had trek in appeltaart. Oh, en ik had geen zin om naar de supermarkt te rijden voor een pak appeltaartmix. Dat was de allereerste keer dat ik Google aanslingerde voor de zoekopdracht: Appeltaart zonder pakje. En warempel!…
Het is vandaag tweede Paasdag. Tenzij je dit blog later leest… dan is Pasen al geweest. Vaak zo’n dag die tussen wal en schip valt, want voor de meeste mensen is Pasen niet zo heel belangrijk, dat je de hele familie af moet. Zoals vaak wel het geval is met kerst. Al doen de supermarkten…